Spor | Konular | Kitaplar

ekmek

Obeziteye ekmekle savaş

Cambridge’deki Ulusal Tarım Botanik Enstitüsü’ndeki araştırmacılar, genetik açıdan modifiye edilmiş bir buğday türünün kalori yakmaya yardımcı olabildiğini keşfettiler. Yeni unla yapılan ekmek, obeziteye karşı silah olarak kullanılabilir...

İSTANBUL - Genetiği değiştirilmiş buğdayın daha yavaş sindirildiğini, daha tok hissettirdiğini ve iştahı azalttığını belirten araştırmacılar, bu özelliklerin ekmek, makarna ve diğer unlu mamülleri daha sağlıklı yapacağını umuyor.
Haberin devamı